Yann SGORLON est apiculteur amateur. En dilettante, il s’occupe avec passion d’une vingtaine de ruches au sein des zones maraichères de Carrières sur Seine. Au

Valdemar Barreira est né au Portugal où ses parents produisaient leur propres légumes, leur huile d’olive, leur vin. Il a appris le maraichage en autodidacte,